กินหรูอยู่เป็น ทริกจองบุฟเฟต์โรงแรม 5 ดาว ผ่านแอปฯ ดีลลับช่วง Happy Hour ลดโหดเหมือนแจกฟรี

การได้ไปนั่งทานบุฟเฟต์นานาชาติในโรงแรมหรู 5 ดาว ลิ้มรสเนื้อริบอายพรีเมียม ซีฟู้ดจัดเต็ม และขนมหวานระดับเชฟปาติซิเยร์ คงเป็นมื้อแห่งความสุขของใครหลายคน แต่ครั้นจะให้จ่ายราคาเต็มหลักสองสามพันบาททุกครั้งก็อาจจะกระเป๋าฉีกเอาได้ง่ายๆ 

เชื่อไหมว่าสายกินจุระดับมือโปรเขามีความลับในการ "กินหรูแต่จ่ายเบา" ด้วยการใช้แอปพลิเคชันดีลลับลากยาวไปจนถึงการเลือกจองในช่วงเวลาทองยามดึกอย่าง Happy Hour ที่บางร้านลดกระหน่ำสูงสุดถึง 50% จนเหมือนได้กินฟรี

ไทยรัฐออนไลน์ จะมาแบไต๋ทริกการจอง และการเลือกช่วงเวลาที่จะช่วยเปลี่ยนมื้อหรูราคาเอื้อมไม่ถึง ให้กลายเป็นมื้อประหยัดสุดคุ้มในราคาหลักร้อยกัน

เปิดลายแทงแอปดีลลับ คลังแสงของคนชอบความคุ้ม

ก้าวแรกสู่การกินหรูอยู่เป็น คือ การทำความรู้จักกับแอปพลิเคชันจองร้านอาหารยอดฮิตอย่าง Eatigo หรือ Hungry Hub แพลตฟอร์มเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับร้านอาหารทั่วไปเท่านั้น แต่ยังเป็นพันธมิตรกับห้องอาหารของโรงแรม 5 ดาวชั้นนำมากมาย โมเดลธุรกิจของแอปเหล่านี้คือการช่วยโรงแรมระบายที่นั่งว่างในแต่ละวัน ดังนั้น สิ่งที่เราต้องทำคือการดาวน์โหลดแอปเหล่านี้ติดเครื่องไว้ แล้วคอยเช็กส่วนลดของโรงแรมเป้าหมาย ซึ่งในวันธรรมดา (จันทร์-พฤหัสบดี) มักจะมีส่วนลดเริ่มต้นที่ 20-30% เป็นทุนเดิมอยู่แล้วโดยที่เราไม่ต้องออกแรงหาโค้ดใดๆ

ล่าชั่วโมงทอง 'Happy Hour' ช่วงเวลาที่ราคาลดฮวบ

ทีเด็ดที่ทำให้สายกินตื่นตาตื่นใจที่สุดคือช่วงเวลา "Happy Hour" หรือช่วงเวลาตัดกำลังของทางห้องอาหาร ซึ่งมักจะเป็นช่วงเวลาที่คนไม่นิยมไปทาน เช่น ช่วงบ่ายแก่ๆ (14.00 - 16.00 น.) สำหรับบุฟเฟต์กลางวัน หรือช่วงดึก (21.00 - 22.00 น.) สำหรับบุฟเฟต์มื้อค่ำ

...

ความคุ้มค่าระดับตำนานจะเกิดขึ้นตรงนี้ เพราะเมื่อโรงแรมต้องการเคลียร์ที่นั่งหรืออาหารในไลน์บุฟเฟต์ก่อนปิดรอบ พวกเขาจะยอมปล่อยส่วนลดระดับบ้าคลั่งสูงถึง 50% ผ่านแอปดีลลับเหล่านี้ ลองคิดดูว่าบุฟเฟต์ซีฟู้ดโรงแรมหรูราคาเต็ม 2,400 บาท หากคุณเลือกจองรอบ 21.00 น. ราคาจะดิ่งลงมาเหลือเพียง 1,200 บาทเท่านั้น จ่ายเงินเท่าเดิมแต่ได้ความหรูหราและคุณภาพวัตถุดิบที่เหนือกว่าร้านทั่วไปหลายเท่าตัว

ทริกการกินช่วง Happy Hour ให้คุ้มค่า ไม่เจอไลน์อาหารร้าง

หลายคนอาจจะกังวลว่า ไปกินช่วงเวลาลดราคาดึกๆ แบบนั้น อาหารจะไม่หมดหรือโดนตักไปจนเหลือแต่เศษหรอกหรือ ทริกแก้เกมของเรื่องนี้ง่ายมาก

เช็กประเภทบุฟเฟต์ก่อนจอง: แนะนำให้เลือกจองห้องอาหารที่มีไลน์อาหารประเภท "Made to Order" หรืออาหารที่ปรุงสดใหม่จานต่อจาน เช่น สเต็กเนื้อ, พาสต้า, หรือก๋วยเตี๋ยวพรีเมียม เพราะต่อให้คุณไปรอบดึกแค่ไหน เชฟก็ยังคงปรุงจานใหม่ที่ร้อนและสดใหม่ออกมาเสิร์ฟให้คุณอยู่ดี

ไปถึงก่อนเวลาเล็กน้อย: แม้จะจองรอบดึก แต่ควรไปสแตนด์บายล่วงหน้าประมาณ 10-15 นาที ทันทีที่ถึงเวลาเปิดรอบจองของคุณ ให้รีบเดินสำรวจไลน์อาหารแรร์ไอเทม เช่น ขาปูยักษ์ หรือตับห่าน (Foie Gras) หากพบว่าชิ้นไหนเริ่มพร่อง สามารถแจ้งพนักงานให้ช่วยเติมได้ทันที ซึ่งโรงแรม 5 ดาวส่วนใหญ่ยินดีบริการด้วยมาตรฐานระดับสูงอยู่แล้ว

เน้นกินเน้นๆ ไม่เน้นนั่งแช่: เนื่องจากการจองรอบ Happy Hour มักจะมีเวลาในการทานสั้นกว่ารอบปกติ (อาจเหลือเวลาประมาณ 1.30 ชั่วโมงก่อนห้องอาหารปิด) ดังนั้น ต้องวางกลยุทธ์การตักให้ดี พุ่งเป้าไปที่วัตถุดิบราคาสูงก่อน แล้วค่อยตามด้วยของหวาน ปล่อยวางเรื่องการนั่งคุยชิลๆ แล้วโฟกัสกับการดื่มด่ำความอร่อยตรงหน้าให้เต็มคราบ

การกินบุฟเฟต์โรงแรม 5 ดาวผ่านแอปดีลลับในช่วง Happy Hour จึงเป็นสมการความคุ้มค่าที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนฉลาดใช้เงิน มันพิสูจน์ให้เห็นว่าเราไม่จำเป็นต้องจ่ายราคาเต็มเพื่อแลกกับความสุขระดับพรีเมียม เพียงแค่รู้จักใช้เทคโนโลยีให้เป็นประโยชน์และเลือกเวลาให้ถูกจังหวะ เท่านี้คุณก็สามารถใช้ชีวิตหรูหราฟู่ฟ่าได้บ่อยๆ โดยที่เงินในบัญชียังเหลือเซฟไว้ใช้ทำอย่างอื่นได้อีกเพียบเลยล่ะ